Производство заготовок для шаурмы - Мденер
Процесс производства включает в себя:
- Берем отборное мясо (говядина, баранина, курятина). При наличии гормонов, ГМО и других вредных добавок мясо отбраковывается.
- Готовим особый маринад, рецепт которого является нашим секретом и помещаем в него нарезанное мясо.
- Делаем заготовки шаурмы для эффективной работы с ними.
- Используем одноразовые трубы, для исключения загрязнения и проникновение внутрь продукта болезнетворных бактерий, упаковываем в пищевую полимерную пленку.
- Доставляем вам мясные заготовки после получения заявки от вас.
Отлаженный процесс приготовления мяса для шаурмы и оснащенность мясокомбината новейшими технологиями производства полуфабрикатов, позволяют производить продукцию высокого качества.

Таганского мясокомбината

рецепт маринада

отработанная технология